بسم لله المقدير كريم الزبدة
125ج الزبدة في حرارة ديال مطبخ
100ج سكرـ
ـلتر ماء قسمنوه علي4
4أصفر بيض
2معلاق كبار براليني
ربع ديال كريم باتيسري مقدار طاسة متوسطة مخلط معها ملعقة براليني ،
المقادير عجين الحلوي(پاتي ا چهووخ)
4بيضات
200ج الدقيق
100ج الزبدة
قبصة من ملح
للتزيين رقائق اللوز سكر كلاصي أصفر بيضة
وخة كتشفو مقادير كتيرة وامراحل بلحق راها سهلة كتجي مزيونة؟ ودا عرفين غيجيكم شي ضيف تقدري توجدي كريمة بليل وتخليها في ثلاجة وهكدا غتجيك سهلة بزآاف
نبدو بكريمة زبدة
نطربو سكر مع صفر مزيان حتي يتضاعف حجم ونضيف زبدة ثم براليني
نضيف كريم باتيسير علي كريمة زبدة ندخلها الثلاجة لتبرد
نغلو ماء مع زبدة
نزيدو عليه طحين و ملح نحركو مزيان
نردوه علي عافية 2دقيق بش عجينة تنشف
نخليو لعجينة تبرد وحد 5دقايق
ونزيدو بيضة بيضة حتي يتخلطومزيان مع لعجينة
ونخدو قلم رصاص ونعمل دائرة ونقلبو ورق
نعملو 3دوائر و 2من فوق وندهنو بصفر
نزوقوها براقائق للوز
ندخلو حلوى فران مسخن 180دراجة حتي تنفخ وتحمر كتخد حتي 40دقيقة
او عملي حلوات صغار
بصحة وراحة
‘hv’m Paris-Brest fgfvhgdkd parisbrest
الله يعطيك الصحة
غزالة الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة
تم التتبيت والتقييم
پاري برا رائع ماشاء الله
احسن تقييم
أحلى تقييم
التقييم محبوس