السلام عليكم حبيباتي الانيقات
جيت اليوم وجيبا معاية واحد شهيوة ديال الحوت ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† تستاهل تجربوها كتجي لديدة بزاااااااااااااااااف.
سمحو يا ما صورتش الطريقة من الاول نسيييييييت :p:p المهم جبت ليكم الصورة النهائة:D
نخليكم مع الطريقة والمقادير
الشرمولة:
2 حبات طماطم +بصلة شنايف+3 فصوص ثوم + 2 م ك قزبر ومعدنوس+البهارات:نصف م ص كامون +م تحميرة +ن صف م زنجبيل +نصف م كركم(خرقوم)+ملح حسب الذوق.
-2كيلوونصف سردين(مقادير ل 4 اشخاص)+قليل من شحم الغنم (م الكمون +ملح+م تحميرة +م الخرقوم+ 2 م ك قزبر ومعدنوس)
الطريقة:
ينظف ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† جيدا وينقى ويطحن مع القليل من شحم الغنم ثم نضيف م الكمون +ملح+م تحميرة +م الخرقوم+ 2 م ك قزبر ومعدنوس
وفي طجين نقلي البصل +الطماطم المفرومة+التوابل والربيع +الثوم وملي تشفيه دبل وتحر مزيان اضيفي ظƒظˆظٹط±ط§طھ ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† وخطي الطاجين وخليه يطيب (واكم طبعا عارفين كيطلق الما وغدي يشرب كلشي ملي ينضج) وخلي فية الما قد الي بغيتي .ويمكن تضيفو الى بغيتوالخضر على حسب الرغبة
وهدي صورة الطاخين ديالي بصحة والراحة
‘h[dk ;,dvhj hgsv]dk fkddddddddk jtqg, fhgwpm ,hgvhpm lhahx hggi ana hggi hd]d hd]d; fikra lah v,,,,,,,,,,,,um ,hgvhdf
