سلام عليكم حبيباتي درت واحد ط·ط§ط¬ظٹظ† سريييع و جا رائع ورحتو طلعات فدار فنة جامعلك و لديد والحم كتطيب قدها قد بطاطا يعني بسرعة تغداي باركة منشكر فيه نبداو
المقادير
لحم فيلي ممكن تاخدو غير هبرة تلحم وتقطعوها رقيق ووتضربوها بمطرقة تلاكل .
معلقة صغيرة سمن مالح
معلقة كبيرة زبدة بلدية او سمن مدوب
شويةةة تزعفران الحر
وشوية تزيت العود
زوج ضروس توم صحاح
قزبور يابس معلقة صغيرة
بصلة صغيرة مشلظة او بوارو مقطع
معلقة صغيرة كمون من الاحسن حب الى مطحون نقصي
شوية تلبزار والملحة ومصير مقطع انا درت غير جلدة باش ميجيش مالح
زيتون حسب الرغبة
وبطاطا دوائر وجلبانة
الطريقة
تناخدو الحم شرائح نضربوه حتى يتسرح ونديرو فطنجرة عادية مع بصلة وزيت زيتون ونقليه على عافية مجهدة غير يتغير الون متاعو نقلبوه وعاود يتغير اللون متاعو نقص البوطة مزيان ونزيد سمن والكمون والقزبور ليابس والتومة صحيحة وبطاطا دوائر و الجلبانة عاد نرش الابزار و الزعفران الحر و نحط المصير مقطع والملح كيما قلت انا درت غير جلدة متاع لمصير ودرت مليحة جاهو هداك عاد ندير الماء تغطى بطاطا شوية وندير الزبدة قطع والزيتون مغسول ونخليه يطيب غير كتطيب بطاطا راه تيكون وجد لانو اللحم رقيق ومقلي فالاول نخليك ينشف من المرقة وندوقو الملحة حتى ينشف مزيان ونقدوم كيما فصورة اولي حبيتو مصورتش المراحل لانو مكنتش عارفاه غيجي بنين هاكا هههه
هنا حطيت لحيمات فالوسط على طول طبسيل وحطيت فوقها لمصير ربعة متاع طريفات لي درت وفجناب حطيت بطاطا وكبيت فوقها جلبانة و الزيتون والمريقة الخاااترة لي بقات بصحة ورحة نتمنة تجربوووه
‘h[dk fhggpl lojgt ,svddddu ,g]d] f.hhhht f.ht
احلى تقييم
تم تقييم
””””””””””””””””””””””””” ””””””””””””””””””””””””” ”””””””””””””
سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده
