السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
تفضلو اول ظ…ط´ط§ط±ظƒط© لي بهدا المنتدى
نبدا على بركة الله
ناخد اطراف ط§ظ„ظ…ظ„ط¬ حسب عددفراد الاسرة و نرقدها في ط§ظ„ظ…ظ„ط والابزارو سكينجبيرو الخرقوم و السمن و القليل من الماءنترك اللم يرقد في هدا الخليط لمدة ساعة على الاقل في مكان باردنفرش في الطاجين بصلة دوائر ونضع فوقها اطراف اللحم ثم نرتب فوقها البصل دوائر و نضع ط§ظ„ط¨ط±ظ‚ظˆظ‚ في الجوانب و نمرق غي شوية و ندردر شوية القرفة و قريصة السكر من الفوق و نتركه على نار خفيفة حتى يطيب على خاطرويلا كان ممكن ديري الطاجين على الفحم ما نعاودش ليك على النتيجةفي الاخير نزينه باللوز مصلوق و مقشر و مقلي
تفضلو الصور و اتمنى ان بعجبكم الطبق
و اي استفسار انا رهن الاشارة
‘h[dk hglg[ ]dhg fdfd fhgfwg , hgfvr,r hgg,. fhgw,v lk l’fod jtqg, h,g lahv;m gd hglgp
كيفاش نعاود نزلهم