تخطى إلى المحتوى

طاجين اللحم بالبسباس

  • بواسطة

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
المقادير : *نصف كيلو لحم بقر * بصلة مشلظة * 1كلغ بسباس الرأس و ليس الأوراق الخضراء * قليل معدنوس مقطع *4 معالق كبار الزيت *2حبات ثوم مهروس * ملح+ سكينجبير -زنجبيل مطحون

الطريقة :
في ط·ط§ط¬ظٹظ† أو قدر ،نضع ط§ظ„ظ„ط­ظ… +البصل+الثوم+ شوي زنجبيل مطحون ثم نحركه -نشوحه – مع تقليبه

نضيف مقدار كأس من الماء الساخن ونترك الكل حتى ينضج لمدة ساعة مع مراقبته و إضافة الماء الساخن عند الحاجة
نغسل البسباس جيدا من التراب ونقطعه ثم نضعه فوق ط§ظ„ظ„ط­ظ… ونترك الكل ينضج لمدة نصف ساعة مع مراقبته بين الحين و الآخر ،عند التقديم نزينه بالمعدنوس مقطع
صحتين و هنا للجميع

أختكم في الله


‘h[dk hggpl fhgfsfhs

الشروق

مشكورة اختي على المجهود الله يعطيك الصحة اكيد غاد يجي زوين

حشومة عليكم فين هي المشاركات والتشجيعات؟غيركتطلو وتمشيو !!!!

مشكورة اختي والله يعطيك الصحة

barak allah fikom a hbibati li tatktbouli rakom tatchaj3ooni bzaf

تبارك الله عليك اختي

الله يعطيك الصحة

تبارك الله عليك باين بنين الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.