نصف كيلو اللحم___ زلافة من الزبيب المنقوع نصف كوارة او ط§ظ„ظƒط±ظ… منقية ومغسولة____رطل جزر منقي ومزول ليه العضم____زيت ___ملح_____ملعقتان سكر قرفة____قزبر _____مطيشة مقطعة____بيضتان مسلوقات____فلفل احمر ___سكينجبير___فلفل اسود___زعفران ____قرفة____بصلة كبيرة مقطعة___
ناخد الكوكوت ونوضع الزيت واللحم والبصل يتشحرو مزيان ونضيف الكل ما عدا البيض ونضيف الماء على حسابنا ونسد الكوكوت حتى يطيب الحمونحط فشي طويجين ونديروه ينجمر فوق المجيمر او البوطة ونزوقوه بالبيض ويقدم فكايجي لديد بزاف او ماتشبعهوش منو كايجي الد من ط·ط§ط¬ظٹظ† البرقوق ويمكن تزوق حتى باللوز المقلي الى عندك
والجزر والكرم يمكن ليك الضيفيهم حتى للاخر للي ما يبغيش الخضر طايبة بزاف
وبالصحة والراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااحة
‘h[dk hg;vl ,hg.fdf ,hg[.v ,hg.f]m
جزاكي الله خيرا
تبارك الله
عليك اختي الغالية
وصفة رائعة
سلمت يداك
الله يعطك الصحة