طاجين الدجاج والجلبانة بنصيب الطنجية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اش خباركم نتمنى تكونو فاحسن الاحوال
المهم غدي نشاركم ان شاء الله بهاد الطوجين راه كيجي من افضل ما يكون

كنحتاجو:دجاج+جلبانة+بصلة دوائر+زيت البلدية+سمن+تومة+حامض مصير+التوابل(ملح+كامون بزايد+تحميرة+شوي ابزار+شوي سكنجبير+العطرية د المروزية+زعفران حر)
كنديرو فالطاجين التومة محكوكة+لبابة د المصير+زيت بلدية+سمن والتوابل ونرقدو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ونشحروه مزياااان ونزولوه من الطاجين ونزولو حتى التغميرةونفرشو البصلة دوائرونديرو فوقها ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ظˆط§ظ„ط¬ظ„ط¨ط§ظ†ط© ونصبو التغميرة من الفوق ونرشو شوي الكامونونقفلو الطاجين بورق السلفريزي والالمنيوم ونديروه على نار مهيييييلة بلا ماء (حيت كتطلق الماء البصلة والجلبانة) حتى يطيب ويتشحر
وها هو بالصحة والراحة مع شليظة وخبز الدار
وسمحلي كنت مزروبة فاش طاب صورتو غير فالكوزينة
وجربوه والله متندمو على حسابي هههههههه

‘h[dk hg][h[ ,hg[gfhkm fkwdf hg’k[dm f,sdj