السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم ط·ط§ط¬ظٹظ† ط§ظ„ط¬ظ„ط¨ط§ظ†ط© لذييييييييييذ
و الطريقة سهلة بإمكانك طيبي في الطاجين أو في القدر المضغوط
نضع ط§ظ„ط¬ظ„ط¨ط§ظ†ط© في الطاجين
و نقطع فوقها البصل المقطع إلى شرائح
+5 سنتا ثوم مرحية + حبة طماطم مقطعة
+ملح +فلفل أسود +ملعقة صغيرة الكسبر المرحي
+ملعقتين زيت و ملعقة زبدة
و نضع فوقها قطع من اللحم
او اللحم و الدجاج
و نضيف القليل من الماء و نغلق و نضع على النار حتى يتجمر و تكون لاصوص عاقدة
و اللذة ما نحكيلكمش تعلمتها من عند مرت خويا ربي يحفظها
بإمكانك تقديمها مع ط³ظ„ط·ط© منوّعة
‘h[dk hg[gfhkm +sg’m lk,um lk l’fo hl shld fhgw,v sg’m
بارك الله فيك
تبارك الله عليك
عفاك باش دهنتي الطاجين واش سمن ولا زبدة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك باين بنين
تبارك الله عليك
