السلام عليكم
غالياتي توحشتكم بزاف
اليوم عندي لكم أطباق خاصة ظ„ظ„ظپط±ظ† منوعة و متجددة أكرر متجددة و الملف مفتوح
و كل مرة أحط لكم طبخة مصورة و سهلة
خليكم معايا بعد الاعلان أوافيكم بأول طبق
w,hkd , ‘fohj ggtvk "lgt lj[]] lk,u "lk l’fod fhgw,v ;hguh]m lgt lj[]] , lk,u lk hggi hggi du’d; hgwpm hghdh]d hgrh]l hjfhv; hojd comic hugd; hkj/hv fhv; fhv; hggi td; jfhv; jfhv; hggi ugd; font []hh du’d; vhzum a;vh sans size ugn ugd; yhgdjd td; ,wthj;
صينية اليوم عبارة عن بدنجان و البطاط بالبشاميل
المقادير انت بامكانك تقللي او تكثري الكمية حسب الافراد
البطاط شرائح مقلية
و البدنجان مقشر ومقطع شرائح و منقع في الماء مالح ثم تصفيه جيدا و تقليه
القرع """الكوسا"""اذا متوفر مقطع شرائح بالطول و مملح و مقلي نخليكم مع الصور
نعمل البشاميل بطريقة سهلة جدا و هي الطريقة اللتي أتبعها دائما
في اناء حط 7 معالق أكل طحين و ضف عليه 3 كاس حليب ""قياس الكاس 250 ملل""او كاس كبير د الماء اذا ممتوفرشي كاس القياس
تخلطهم جيدا بالخفاق اليدوي و تحطهم على النار خفيفة لاكن مع ملازمة التحريك حتى لا يتكثل لما تحسين أنه سخن شوي ضف قطعة زبدة و 1 مربع ماجي أو كنور و رشة ملح و رشة فلفل أسود"اليبزار بالمغربي" ها مع التحريك طبعا لما يثخن و يغلظ كما الصورة
طفي النار و ضف قطعة صغيرة جبنة رومية """أنا حطيت المزريلا ""حسب رغبتك
و هاذا البيشاميل جاهز و لذيذ
الآن نجيب صينية فرن و نرتب البطاطا ثم طبقة بدنجان و قرع ثم بطاطا ثم بدنجان حتى نكمل
نغطي الكل بالبيشاميل
و رشينه بالجبن مزريلا و شوي د البقسماط ""خبز يابس مطحون كيتباع و يمكنك تعمله بنفسك
و هاذا البقسماط
دخلنه للفرن ربع ساعة تكفي أو 20 دقيقة ثم حمرناه من فوق
و بصحتكم و راحتكم
و صدقوني لذيذ بزاف حتى و لادي اللي مكيحبوشي الخضر فحل البدنجان و القرعة حمقو عليه و رجعت كنعملو مرة و مرتين كل اسبوع
الصينية المقبلة بادن الله صينية الخبز و البطاط و الخلطة العجيبة انتظرونا
و بعدها صينية؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ خلوها مفاجأة
الطبق الثاني في رد رقم 13 من نفس الصفحة
صينية مشهية
الله يعطيك الصحة
ننتظر الطبق القادم بفارغ الصبر
شكرا لك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عربية و افتخر 
صينية مشهية
الله يعطيك الصحة
ننتظر الطبق القادم بفارغ الصبر
شكرا لك
الله يبارك فيك الحبيبة و يحفظك
و ان شاء الله مكين غير الخير و أطباق في الطريق بادن الله
مرورك و ردك الرائع أسعدني غاليتي
الله لا يحرمني منكم ومن تشجيعكم
في انتظار القادم
الله يعطيك الصحة ننتظر المزيد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاسلام الله يبارك فيك الحبيبة و يسلمك من كل شر
و مرورك و ردك العسل شرفني و افرحني
تسلمين غاليتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين في انتظار القادم
الله يبارك فيك حبيبتي و يخليك
و يسلم لي مرورك الحلو و كلماتك الروووووووعة