السلام وعليكم ورحمة اش اخباركم الانيقات عساكم طيبين دائما اليوم جبت ظ„ظٹظƒظ… طبق خفيف وزويين ينفع يتقدم مع المشويات ولا تعمليه بوحدوا العشاء راه بوحدوا وجبة
المقاديرمع الطريقة باش نختصر
ناخدوا الكفتة ونشحروها مع شوية الزيت ونضيف عليها بصلة مشلدة رقيقة ونديروا التوابل شوية الملح وشوية البزار وشوية الكمون وشوية القزبور حبوب مطحون نخلهم يتشحروا ثم نضيف عليهم واحد خيزوا محكوكة حتى تحسي الخليط طاب وضيفي عليه قزبور او معدنوس مفروم وخليه يبرد
جيبي طµظ†ظٹط© الفرن وستفي فيها ط§ظ„طھظˆط³طھ بعد مازولنا ليه الجناب اللي كيكونوا محمرين وندهنه بجبن سائل ونديروا فوق الكفتة ونغطوا تاني بالتوست
نجهز خليط مكون من 2 معالق مايونيز+1كريمة او قشطة+2بيضات نخلطهم مزيان ونكبوهم على الطبقة الاخيرة ونرشها اما بالزعتر او السماق معرفتش واش كاين في المغرب ولا لا المهم رشي حسب الذوق ديالك ودخلبها الفرن كتخد 20 دقيقة وسهلة
لا احد يرد حتى نكمل تحميل الصور
wkdm hgj,sj fhg;tjm ,pwvdh gd;l lk l’fo g,g, l,l, .,[m
يالله طبقوها وردوا لي خبر وما تنسوش تدعوا معي بالتوفيق اللهم دمها نعمة واحفظها من الزوال قولوا امين
شهيتيني فيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رزان 
شهيتيني فيه
الله يعطيك الف عافية اختي ام رزان على التثبيت
تبارك الله عليك
كفيت ووفيت الله يحفظك الغزالة
تبارك الله عليك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة essakhi مشكورة حبيبتي على اهتمامك ولكن عمري مشفتوا في المغرب وما عرفتش اشنو اسموا بالدارجة هو موجود بزاف في الشرق الاوسط وهما اللي كيستعملوه وكنتمنا شيء اخت اللي عرفه في المغرب تفيدنا