صاحبة موضوع كيك المناسبات

عافاكم البنات كنت دخلت هاد الايام ولقيت اسم الموضوع كيك ط§ظ„ظ…ظ†ط§ط³ط¨ط§طھ ولااخت نسيت على لااسم ديالها شكون تعاوني الله يجازيها بيخير انا محتاجها اليوم يعني الى فات اليوم لا داعي

whpfm l,q,u ;d; hglkhsfhj

04/09/2019

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته ….اوا هانا جيت هاد لمرة ماشي لخبز ولعيون كل الانيقات …ساقدم بادن الله حلوى لكل المناسبات .
نحتاج 3 اشياء ؛ جينواز سيرو و الفواكه ، و لاكريم
جنواز؛ قاعدة عامة لكل بيضة 30 غرام سكر سنيدة و 30 غرام دقيق
على حسب المول لاستعملت انا لي 8 اشخاص 6 بيضات يعني 180 غرام سكر و 180 غرام دقيق

الطريقة يخفق البيض مع السكر لمدة عشر دقايق و بسرعة قصوى حت يصبح الخليط مثل عجينة الكيك تم نضيف الدقيق هناك سر في اضافة الدقيق تضعينه في غربال و تغربلين فوق الخليط بشوية بشوية مع التحراك في اتجاه واحد . ممكن اضافة راس ملعقة خميرة الحلوى مع الدقيق
الجنواز توضع في طاوة مدهونة و مرشوشة بالدقيق و تطهة عل درجة 180 سلسوس او 350 فهرنهايت.

السيرو كمية الماء تطبخ مع نفس كمية سكر الى الغليان يعني كاس ما ء و كاس سكر

لاكريم انا دائما استعمل لكريم فريش او امزج بين فريش و لكريم باتيسير