شوفو شنو وجت لبنتي فعيد الميلاد ديالها

مقادير الجينواز:
4 بيضات
120 غ فرص
120 غ سنيدة
فنيلا
2 خمارات
قطرات روح اللوز

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 45077

الطريقة :
يفصل ابيض البيض عن الاصفر ويخدم ابيض البيض مع شوية ديال الملح
حتى يرغي تم نزيدو عليه نصف كمية سنيدة ونخدموه بالباتور حتى يولي متل
المورانك و نحتفض به.
يخدم اصفر البيض مع الباقي من سنيدة و الفاني وروح اللوز بالباطور
حتى يبياض الخليط تم نضيف الدقيق مع الخميرة بشوية بشوية مرة نزيدو الدقيق
ومرة ابيض البيض المطلع ونخلطو من تحت لفوق حى نسليو خليط ابيض البيض
و الدقيق
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 45086
تم نفرغوها فالمول مغلف بابيي سورفيليزي ونعملوها في الفرن طيب واها مكتاخدش
وقت طويل دغيا كطيب
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 45082
مني نعملوها فالفرن الطيب ناخد غير النص ديال المقادير اللي درنا قبايلة فالجينواز
ونفس العملية غير الطحين كنقصو منو 2 معالق كبر ونعوضوهم بالكاكاو

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 45088

لتزين الحلوى :
2كيسان حليب بارد
باكية كريم شانتي
1 فاني
300 غ لوز
300 غ سكر كلاصي
ربع كاس زيت وممكن اقل حسب اللوز واش ميدم او لا
السيرو:
نصف لتر ماء
120 غ سنيدة
1 فاني
الطريقة :
نخدمو الحليب مع الكريم شانتي و الفاني ونتركه جانبا
نحمرو اللوز بقشرتو في الفرن او مقلة ونطحنوة وهو
سخون مع السكار الكلاصي حتى يتلين تم نفرغوه في
زلافة ونزيدو عليه الزيت شوية بشوية حتى يخفاف شوية
باش يولي براليني
تم ناخد سنيد + الما +الفني ونحضرو بيهم السيرو (حتى يغليو مزيان)ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 45081

مني تخرج الحلوالاولى من الفرن نقصمها على 2 ونسقيوه بالسيرو
وندهنه بالبراليني تم كريم شانتيي تم نحطو فوقه الحلوى 2 اللى فيها
الشكلاط ونسقيوها ونعاودو نفس العملية الاولى تم نغطيو بالنص اللي
بق لينا من الاول ونسقيوه كدلك بالسيرو وندهنوا بالبراليني تم لكريم
شانتيي وندخلوه للمجمد
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 45084
الكلاصاج:
300 غ شكلاط اسود
نصف لتر من الماء
40 غ سنيدة
2 معالق كاكاو ملعقة صغيرة نسكافي
3 اوراق جيلاتين مرطبين في الماء
الطريقة:
نعملو سنيدة مع الماء تغلي حتى تولي سيرو ونخويوه على الشكلاط و الكاكاو
ونسكافي وهو سخون ونحركو حتى يدوب الشكلاط وممكن نعملو العملية فبان ماغي
ونزيدو اوراق الجيلاتين ونحركوهم حتى يدوبو ونخليوه يبرد شوية ونجبو الحلوة
من الكونجيلاتور ونصبوه فوقها ونزينو الجناب بالفرميسيل ديال الشكلاط او لوز
او ما يحلو لك وبالصحة والراحة غير قبلو عليا راه اول مشاركة لي
27112019215955.jpg

---

a,t, ak, ,[j gfkjd tud] hgldgh] ]dhgih kpj

tbarkllah 3lik rbi ykhliha lik wtfarhi biha

الله يخليها ليك او تشوفيها كيف ما تمنيتي او تبارك الله عليك

lah ikhaliha lik raki n9asti liha 3am mn 3marha hram 3likkkkkkkkkkkkk

الله يخليها لك ان شاء الله وتفرحي بها
وتبارك الله عليك اختى غزالة طورطة

امين يارب العالمين يخليلك صحيحتك وماعز عليك وشكرا على المرؤر

اللهم آمين الحبيبة وشكرا على مرورك

شكرا حبيبتي على مرورك واش غدي ندير اختي هدا حال الدنيا

شكرا حبيبتي على مرورك وتشجيعك

تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة