السلام عليكم كيف حالكم
سأقدم لكم هده الوصفة ط¨ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ ط§ظ„ط®ط§طµط© ،وهي ط¨ط±ظٹظˆط´ لي قدماتو لينا صدقتي امال المكناسية
انا نقصة من الوصفة شيئ
واضفة لها اشياء
ولازم ندلكها كما كندلكو العجينة العادية باش تجي من بعد ما نطيبها خفيفة وما مدقساش
والعملية ما قبل الاخيرة وهي عملية الطياب
يجب ان نسخن الفرن 2دقيق ونطفيه وندرو فيه العجينة تخمر في الفران الانه دافئ وسيسعد العجينة
تخمر
ولتنتفخ اكتر
اما الباقي فهو هو
واتبعو الطريقة التي قدمت لكم امال المكناسية
وكدلك الاشياء التي اضفتها
المقادير
نصف كاس سنيدة
1 بيضة
1بيضة للدهن
1 خمارة الحلوة
معلقة كبيرة خميرة الدار( خميرة المعجونة)
ملح
معلقة ك زبدة
نصف كاس الزيت
حليب كافي لجمع المقادير نصف ليتر حليب
الطريقة
جمعي جميع المقادير بالحليب دافئ لدوبنا فيه الخميرة نتاع الدار المعجونة, أما الخميرة الحلوة تكون مخلطة مع المقادير,
بلا دليك غير جمعيها وديريها في الكوكوط وسدي عليها واحد نصف ساعة, حلي الكوكوط غادي تلقاي العجين ضوبللات في الحجم,
دهني يديك بالزيت وشكلي كورات واحدة قرب الأخرى خليها تخمر شوية واحد 15 دقيقة.
دخليها الى الفرن
Photo191.jpgPhoto192.jpgPhoto193 (1).jpg
هده هي النتيجة لاي درة انا
بريوش ولاكرص
وكنتمن يبقو الصور ضهرين لكم باش تشوف النتيجة
بلا ما تزينهم بالسكر كلاصي
وبصحتكم
a,t, fvd,a f’vdrjd hgohwm
ولازم ندلكها كما كندلكو العجينة العادية باش تجي من بعد ما نطيبها خفيفة وما مدقساش
بلا دليك غير جمعيها وديريها في الكوكوط وسدي عليها واحد نصف ساعة,
غير بغيت نسولك ف الاول قلتي خاصنا ندلكوه مزيان و مين جيتي ف الطريقة قلتي بلا مندلكوه ،سمحيلي اختي سولتك حيت حتى انا ميصدقليش و بغيت نجرب طريقتك الا كتاب
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة amani007 
غير بغيت نسولك ف الاول قلتي خاصنا ندلكوه مزيان و مين جيتي ف الطريقة قلتي بلا مندلكوه ،سمحيلي اختي سولتك حيت حتى انا ميصدقليش و بغيت نجرب طريقتك الا كتاب
قولة في التقديم نفصة شيئ واضفة اشياء
ومن هده الاشياء التي اضفة ان ندلاك العجين قبل وضعها في الكوكوط
لتدكير ان الوصفة لامال المكناسية انا فقط دلاكة العجينة و اضفة لها 2 معلق النافع عوض الحامض محكوك وطرقة تخمير وصنعة منها كرص
تبارك الله عليك اختي
وصفة مشهية
الله يعطيك الصحة
و يجازيك كل خير