واحد ط´ظˆطµظˆظ† ديما كانديرو كايجيني زوين
العجين:
– ربع كيلو زبدة
– نصف كيلو دقيق
– بيضة
– ملح
– بزار
– شوية زعتر مطحون
– معلقة زيت بلدية
– شوية خميرة الحلوة
نخلطو كلشي مزيان ونزيدو الماء حسب الحاجة.
الحشو:
– 2 بصلات كبار محكوكين.
– 1 حبة جزر محكوكة.
– 2 حبات قرع أخضر محكوكة.
– الطون حسب الرغبة أو سدر دجاج مقطع صغير أو كفتة أو فروماج محكوك حسب الموجود.
– شوية زيتون أخضر مقطع إذا وجد.
– شوية معدنوس
– ملح
– بزار
– شوية كامون
– شوية تحميرة
– شوية زيت رومية
– شوية زيت بلدية
– شوية ديال الحرور للي كايبغيه
ملي كايذبالو مزيان
كانزيدو عليهم القرع الأخضر
وكانعمروا به الشوصون ديالنا
كاندهنوه بالبيض ونطيبوه على نار مهيلة في فرن مسخن مسبقا
chausson-small.jpg
كايجي لذيذ
a,w,k fhgl,[,] thg]hv ll;k Hoj Hojd hggi hg,wtm hojd jfhv; jfhv; hggi ugd; merci a;vh ugn ugd;
تبارك الله عليك أختي جاك غزال
ننتظر منك المزيد إن شاء الله
اختي بغيت نسولك العجينة درتي العجينة المكسرة
هي بحال العجينة المكسرة تقريبا غير هادي كاتجي جامعة راسها ويلا مالقيتش البيض كاندير غير زيت العود
مرة ننسى البزار مرة ندير فيها الخردل la motarde
مرة مانديروش كانتصرف كيما بغيت
الله يوفق الجميع لما يحبه ويرضاه