شوربة السمك بالكرفس

*المقادير :
– نصف كيلو سمك طازج
– 3 كؤوس ماء
– 4 فروع كرفس مقطعة قطعا صغيرة
– ورقة سيدنا موسى

– إبزار
– ملح

*طريقة التحضير :
– يتم غلي الماء في القدر، وتضاف بقيه المقادير على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة، ثم يتم نزع الرغوة كلما ظهرت على وجه القدر.
تقدم الشوربة بعد نضج ط§ظ„ط³ظ…ظƒ ساخنة وهي صالحة للحمية

* أذواق و مذاقات

a,vfm hgsl; fhg;vts