المقادير
2 كؤوس ماء
2 جزرات مقطعة صغيرة
كرفس مقطع إلى شرائح
بصلة مفرومة
مرق دجاج ليتر او ضامة البنة دجاج
1/2 كاس طحين
فنجان لبن عدد 3
200 غ جبن مبشور
ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة
الطريقة
1- ضعي الماء والجزر والكرفس والبصل وشوربة الدجاج في إناء على النار حتى الغليان، ثم خففي النار حتى تنضج الخضار.
2-اخلطي الطحين مع نصف كمية اللبن في إناء خارجي ثم أضيفيه إلى خليط الخضار مع التقليب الجيد، ثم أضيفي باقي اللبن وابدئي الطهي لمدة 15 دقيقة.
3- أضيفي ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المبروش مع التقليب حتى تمام الخلط وابدئي في التتبيل بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.
a,vfm hg[fk hg`ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd`m
يعطييك الصحة تبارك الله عليك
راااااااااااءعة الله يعطيك الصحة
جربوها باش نعرف النتيجة