تبث في 07/01/2019
bent bladi
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:80%;background-image:url(‘https://www.anaqamaghribia.com/vb/backgrounds/21.gif’);border:10px inset royalblue;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم انيقاتي لباس عليكم انشاء الله بخير
ليوم جبت ليكم طريقة لتحضير الشكلاط لي كيدهن في ط§ظ„ط®ط¨ط² كيجي غزااااااااااااااال وكيبقى مدة طويلة بلا ميفسد
اخواتي المشرفات راني قلبت حتى عييت ومعرفت فين نوضع هاد الموضوع الى مكانتش هادي بلاصتو نقلوه ليها وشكرا
نبداو بسم الله
المقادير
رابعة زبدة
كاس صغير حليب سائل
كاس صغير سنيدة
كاس صغير زيت
2 م ك حليب غبرة
190 غ ط´ظƒظ„ط§ط· بيض
3 م ك ط´ظƒظ„ط§ط· غبرة
100 غ ط´ظƒظ„ط§ط· أسود
بيضة
الطريقة
*نسخن الحليب ونخلط معاه الحليب غبرة حتى يولي خاتر
*نوضع الزبدة على النار دوب + مع جميع العناصر الا البيضة وشكلاط
نخليوهم يتبخرو شوية من بعد نصبوه في الخلاط الكهربائي وهو كيتخلط تنضيفو البيضة مع الاستمرار في الخلط
من بعد نقسم الخليط الى نصفين نصف واحد نخليوه في الخلاط نضيف عليه الشكلاط الابيض ونخلطوه ونصبوه في نصف القرعة ونوضعوها فوق شي حاجة تخليها تابتة وندخلوها لمجمد (عي على ود السرعة)
ناخدوالنصف التاني نضيف ليه الشكلاط غبرة وشكلاط العادي ونخلط مزيان من بعد ما يقبط النصف الأول راسو نخرجوه ونضيفو النصف التاني وندخله التلاجة او المجمد
ومن بعد تحتافضي بيه في التلاجة عادي
وبصحة والعافية
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
a;gh’ gd ;dj]ik td hgof. "lk l’fod"fw,v g]d]m lk l’fodfw,v
الله يعطيك الصحة وتقييم من عندي