شباكيتـــي حتى انا ومن كوزينتي وبالصور

كي دايرين مع سيدنا ط±ظ…ط¶ط§ظ† ؟؟

اليـــوم جيت وجبت ليكم شباكيـــة ط²ظˆظٹظ†ط© وهشيشة كنتمنى تعجبكم وتجربوها

المقـــــــــاديــر:

1 كلغ ط¯ظٹط§ظ„ الطحين

2 بيضات

1كاس ط¯ظٹط§ظ„ الجنجلان محمر ومطحون

2 معالق ط¯ظٹط§ظ„ النافع محمر ومطحون مزيان

1 كاس ط¯ظٹط§ظ„ الخل

2 كيسان ط¯ظٹط§ظ„ الزهر

3 كيسان ط¯ظٹط§ظ„ الزيت

1 كاس ط¯ظٹط§ظ„ الماء

شويــة ط¯ظٹط§ظ„ الملحة

1 خميرة الزا

شوية ط¯ظٹط§ظ„ الخرقوم باش يعطيها اللون

2 ظ…ط¹ط§ظ„ظ‚ ظƒط¨ط§ط± ط¯ظٹط§ظ„ القرفة

الطريقـــة:

في ظ‚طµط¹ط© كنديرو الطحين مع ط§ظ„ط²ظ†ط¬ظ„ط§ظ† والنافع والقرفة و الزيت ونرملوهم حتى يتخلطو مزيان

كناخذوا اناء كنديرو فيه ماء الزهر ظˆط§ظ„ط®ظ„ والخرقوم والخميرة والملحة والماء ونخلطوهم مزيان ونضيفوهم على الخليط ط¯ظٹط§ظ„ الطحين ونعجنوهم مزيـــان