ثم الثتبيت في تاريخه
تيليلة
السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ تعالى وبركاته
حبيباتي اليوم جبت لكم طريقة راااااااااائعة ط¯ظٹط§ظ„ الشباكية هد المقادير عطاتهم لنا وحدة السيدة الاب ديالها حلاوي في مراكش كيصاوب الشباكية
انا صراحة معنديش معاها لكن هذي عجباتني بزاااااااااف وكليت منها بزاااف صدقوني جات هاااائلة والله على مااقول شهيد تستاااهل التجربة غتلاحظو انو مافيهاش مقادير كثيرة راها ط§ظ‚طھطµط§ط¯ظٹط© وكتجي لذيذة بلا لوز ولا زبدة ولا خل و لا حتى حاجة …
نخليكم مع المقادير والططريقة
هد المقادير تيعطيو 3كيلو ونصف راها كتخرج ماشاء ط§ظ„ظ„ظ‡
كاس لي عبرت به هذه صورتو عادي ط¯ظٹط§ظ„ اتاي مايعادل 200 مللتر
- 2 كيسان ماء /مايعادل 400 مللتر
- نصف كاس ماء زهر/مايعادل 100 مللتر
- 2 كيسان ونصف زيت / مايعادل 400 مللتر
- كاس زنجلان محمر ومطحون
- 2 معالق كبار نافع مطحون
- 2 معالق كبار قرفة مطحونة
- نصف معلقة صغير خميرة الخبز
- ملعقة صغيرة ملح
- قرعة صغيرة روح الزهر
- دقيق حسب الخليط
- شوية الزعفران شعرة مذوب في شوية الماء
العسل هذه طريقة تحضيرو اضغط هنا
الطريقة
نخلط الكلشي المقادير مزيان
ثم نضيف الدقيق و نبقى نجمعها به و نقصحها لانو كلما قصحناها تتجي زوينة وهشيشششششششششة
نكورها كويرات ونخليها ترتاح ونبدا نورقها
ثم نقطع مربعات ثم شرائط من الوسط
ناخد طرف و نخلي طرف ثم ناخد الاطراف لي في جناب نقبطهم مع بعض ونقلبها
ثم نقرص الجوااانب باش متفتحش لينا
نسخن زيت مزيااان ثم نوضع الشباكية تقلى
ثم نطفيها في العسل وهي سخونة ونخليها تشرب مزيان شي 5 دقائق
ثم نحطها تقطر شوية ماشي بزاف
ثم تزين بالزنجلان انا صراحة تنخلي حتى نحطها في البوااطة عاد تنرش عليها الزنجلان
بالنسبة لطريقة الاحتفاظ في بواطة كتغلق مزياان وتوضع في الثلاجة راه تبقى حتى العام والله على مااقول شهيد هده طريقة ماما دائما باش تحافظ عليها
وبالصحة والراحة وعواشركم مبروكة
ولاتنسوني من خالص دعائكم
احبكم في الله
شيماااء
afh;dm iadam ,g`d`m , hghil hrjwh]dm fphg ]dhg hg.krm lk hd]dh ,pdhm udkdh gdh hggi hggi du’d; hgwpm hgsghl hgsghl ugd;l hojd ugn ugd;l ydv tugh k[phj
ورمضان كريم
تبارك الله عليك اختي
5*****
لك مني احلى تقييم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جنات17 
ورمضان كريم
شكرا اختي الله يبارك فيك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تيليلة تبارك الله عليك اختي
5*****
شكرا اختي بارك الله فيك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفرانك ربي 3 لك مني احلى تقييم
الله يبارك فيك اختي
شكرا لك الله يقييم مقامك في الجنة يارب