سيغاغ بالجزر و الزبيب الاسود من يد الوليدة و شريكات السردين مني انا

اليوم الغدا كان كلو حوت فحوت و حبيت نشاركو معاكم

سيغاغ ط¨ط§ظ„ط¬ط²ط± و ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯

حاجتنا ل ط³ظٹط؛ط§ط؛ مغسول ونشرملوه ب الملح الابزار السكنجبير الخرقوم الزعفران و القرفة

تناخدو الطاجين او كاميلة متتلصقش و نعملو لتحت قطع الجزر

فوق منو دوائر البصل و سيغاغ

نكبو اللي بقا من الشرمولة و الزيت و كاس العنبة ديال الماء فقط لانه البصلة و الحوت تيطلقو الماء و مزيان باش يجي داكشي عاقد

نسدو عليه و نخلوه يتقلى

شفتو كيف تطلق الماء بزاف
نزيدو ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ط§ظ„ط§ط³ظˆط¯ بلا عضم و ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ العادي


و نخلوه حتى يطيب و يتعقد

و نقدموه

شريكات ط§ظ„ط³ط±ط¯ظٹظ† و من لا يعرفهم