22/03/2019
هاد الطبق كيجي زوين نبداو على بركة ط§ظ„ظ„ظ‡
كنحتاجو : 1 كلو سلمون مزولن ليه الشوك ومقطع أطراف نغسله نتركه يستقطر ونرقذه ملح ابزار توم / 2 بطاطة محكوكين حكاكة لغليضة ومعسرين من مائهم / 1 بصل متوسط مشلض شحرتو ف قليل زيت /7 معلق كبار الخبز المحمص المطحون /راس ملعقة صغيرة سكين جبير / كمية من جبنة البرمجاًن parmiggiano /زيت العود / ملح ابزار قزبر مقطع
في إناء نخلد جبن البارمجاًن مع الخبز المحمر المطحون chapelure ،سكنجبير،ابزار ملح وبصل مشحر وبطاطا محكوكة وقزبر مقطع نخلط جيداً وقليل زيت العود 2 إلى 3 معلق
نأخد طاوة ندهنه زيت العود نضع مول ألمونيوم نعمل فيه قطعة ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ†
ندورها على نفسها تم نحط كمية من الخلطة ونحاول نبرك عليه بملعقة
ونقده لما نسلي كل الكمية نضع التوا في الفرن أن خلتها تقريباً نصف ساعة فرن ساخن 180 درج لمهم حتى تحمر مزيان من فوق
وتقدمها في صحون فردية مرافق للخضر وبصحة وراحة
sl; hgsgl,k fhgog’m hgYd’hgdm ,fglsjd hgohwm ‘fr lld. 000 0000 hggi hggi du’d; hgwpm hgpg,m hg]uhx color fhvh; font pfdfjd du’d; vhkd size uhgl ud,k; td;
.gif)
ربي يخليك أختي ولمرة جاية أجي تغدي معايا هههه سمك سلمن كون يعرفوا العيلات أهمية ديالو ياكلوه دائماً حيت غني ب-omega3 وأنا حطيت أختي الوصفة لأنها من الوصفات المعتمدة في طهي السمك ف إيطاليا يعني ممكن ديري أي هبرة حوت غليضة شوية
احلى تقييم