سمك التونة مرقد مثل التون المعلب

المقادير كمية من ط§ظ„طھظˆظ† الطري إبزار حبوب ملح عويد القرنفل قليل من ط§ظ„ط²ط¹طھط± يابس ورقة ط³ظٹط¯ظ†ط§ موسى زيت الزيتون قنينة مخصصة للترقاد الطريقة ينظف سمك ط§ظ„طھظˆظ† ظٹظ‚ط·ط¹ ط´ط±ط§ط¦ط­ يطهى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ في ماء جد مملح مدة ط³ط§ط¹ط© طھظ‚ط±ظٹط¨ط§ على نار ظ‡ط§ط¯ط¦ط© حتى الغليان يجب أن ظٹظƒظˆظ† ظ…ط³طھظˆظ‰ ط§ظ„ظ…ط§ط، تحت ظ…ط³طھظˆظ‰ السمك بعدها تنزل ط§ظ„ط·ظ†ط¬ط±ط© من فوق النار وتترك لتبرد يزال ط§ظ„ط³ظ…ظƒ من ط§ظ„ظ…ط§ط، وينشف ثم يتب في القنينة مع ط§ظ„ط§ط¹ط´ط§ط¨ والتوابل ويغطى ط§ظ„ط³ظ…ظƒ بالزيت ثم طھظˆط¶ط¹ القنينة بطنجرة بها ماء وتوضع فوق النار مدة ساعاتان حتى تتعقم ظˆطھط¨ظ‚ظ‰ القنينة بالطنجرة حتى تبرد تم يحتفط بها لحين الإستعمال

sl; hgj,km lvr] leg hgj,k hglugf Hvrn lsj,n hglhx hghuahf hgsl; hg.ujv hg’k[vm fih j,qu jrvdfh pjn dr’u d;,k shum sd]kh avhzp ugn t,r ih]zm khv ,jfrn

شكرا اختي على الطريقة

شكرا اختي على الطريقة

شكرا اختي على الطريقة

شكرا أحتي على الوصفة الرائعة

تبارك الله عليك اختي الله يعطيك الصحة

بسم الله الرحمن الرحيم شكرا أختي على الوصفة دابا نجربها فأقرب فرصة ان شاء الله ونرد عليك الخبار

جزاك الله خيرا

جزاك الله كل خير رغم أنني زعلانة شحال هدي ونا خدامة معك معمرك قلتيها لى المسمومة هههه شكرا

شكرا اختي جزاك الله خيرا