4اشخاص
500غ من الطماطم,نصف حبة بصل,ملعقة كبيرة من زيت الزيتون,فصان مهروسان من الثوم,نصف ملعقة صغيرة تحميرة,نصف ملعقة صغيرة كمون,ملح,500غ لوبيا خضراء,ملعقة صغيرة مركز الطماطم,كاس صغير ماء.
للتزيين:
قليل من البقدونس المفروم.
الطريقة;
نغسل الطماطم ونحكها في الحكاكة.نحمر البصل المقطع قطع صغيرة في الزيت,نضيف الطماطم المحكوكة والثوم المهروس ثم نتبل بالتحميرة,الكمون والملح.نقفل الطنجرة ونتركها على نارمتوسطة,لمدة 10دقائق تقريبا.
نقسم اللوبيا الى قطع صغيرة,نغسلها.نضيفها الى الطنجرة مع مركز الطماطم والماء ثم نقفل الطنجرة الى ان تطهى اللوبيا نسبيا ونزين بالبقدونس المفروم ونقدمها.
sg’m fhgg,fdh hglavlgm
تبارك الله عليك اختي باين تيشهي
تبارك الله عليك على هاد التشرميلة
تبارك الله عليك
الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة