سلطة الفاصوليا البيضاء

بواسطة السيدة أم رامي
16 مارس، 2023

سلطة ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، بالليمون
المقادير:
– ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
– فص ثوم مفري
– فاصوليا بيضاء مسلوقة
– بشر ليمونة وعصيرها
– حزمة صغيرة من أوراق البقدونس المقطعة
– ملح وتوابل (للتذوق)

التحضير:
– سخني الزيت في مقلاة صغيرة، ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة.
– أضيفي ط§ظ„ظپط§طµظˆظ„ظٹط§ بعد تصفيتها إلى الزيت الساخن والثوم، وقلبي برفق حتى تصير دافئة.
– ارفعي المزيج عن النار، ثم أضيفي بشر قشر الليمونة وعصيرها والملح والتوابل والبقدونس وقلبي حتى تمام الامتزاج. قدمي السلطة دافئة