بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
1 كيس من الشعرية ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© المسلوقة والمقطعة ـ قليل من الكروفيت منقي ـ قليل من الكلمار مقطوع رقيق ـ 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ـ ربيع مقطع ـ1 ضامة البنة دجاج ـملح ـ ابزار ـ سكنجبير ـالكمونـ 1 فص من اثوم
الطريقة
في مقلاة نضع الزبدة و الثوم المهروس والكلمار مع الملح والإبزار و الكمون القليل منه فقط وسكنجبير ونشحروهم مزيان ثم نضيف الكروفيت ثم بعد نضجها نضيف الشعرية ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© ونشحرهم مزيان ثم نضيف ضامة البنة دجاج ثم البيع ونشحرو المقادير كلها مزيان وتقدم سا خنة وبصحة والراحة إوا ردو عليا راها بنينة بزاف وممكن تعملو منها حشوة للبريوات
والسلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
sg’m hauvdm hgwdkdm fhgt,h;i hgfpv