تخطى إلى المحتوى

سلاطتي الخضراء ألي فازت بالمرتبة الثالتة في مسابقة سلطة

الشروق

ثم تثبيت الموضوع بواسطة @ الزهراء @ بتاريخ ………13/12/2019

الشروق

تنقدم ليكم سلطتي ط§ظ„ط®ط¶ط±ط§ط، ألي تتعجب ولدي هي ساهلة و في متناول الجميع خاص غير إجتهاد بسيط في التزين



الشروق
الشروق
المقادير
الشروق
2 الى 3 خيارت +2 عويدات سنان =كوردن= باش نلسقو رأس البطة
ماطيشة وحدة كبيرة و 2 صغار شوية و ممكن تدير عوض مطيشة صغيرة فلفة حمراء هي تتجي أحسن في التزين أنا استعملت المتوفر عندي
بصلة او جوج حسب الدوق
خصة أو سلطة خضراء
خيزو
درة معلبة
قلب النخيل coeur de palmier إدا ما كانش متوفر تنعوضوه بالفجل
نصف حامضة
3معالق زيت
ملح + إبزار
و قرعة فارغة

الطريقة
تنغسلو الخص ديلنا مزيان و تنشفوه و نقطعوه عشوائيا تنحكو خيزو في حكاكة رقيقة

بالنسبة لماطيشة الصغيرة قسمتها على النصف و خويتها بملعقة وعاد شنفت بالسكين إلا كانت فلفة حمراء تكون أحسن حيت ما تتارخاش و ما تتحلش بزاف وحطيت قلب منها دائرة قلب النخيل وإلا ما كانش تنديرو الفجل


بالنسبة لماطيشة لكبيرة قطعتها من الفوق للأسفل و تنحبس بحال شنانف و تنحاول ما ندخلش بزاف بالسكين يالله الراس و بعده كل شنوف تنحاول ندير في شكل زاوية الرأس في الأفق و القعدة في الأسفل و منبعد شققت بالموس جوانب الشنايف باش نخلي قلب ماطيشة في الوسط و نفتحها متل وردة

الشروق
الشروق

بالنسبة الخيار و نقسموه بشكل مائل تم تنحطوه كقاعدة تابتة و نبداو نطراسيو بالموس طبقة بطبقة متل وريقات غير هما مايلين من الجوانب و بالا ما نهرسوهم و انتي و جهدك 5 او 6 لتكوين البطة و بالنسبة للرأس تناخد جزء من الخيار و نقطعو و نحاول ندير بالسكين شكل رأس و عنق و الباقي توضحه الصور

بالنسبة للوريقات التزين تنقطعو الخيار بشكل داءيري و لاكين تنديرو جو دوائر رقاق ما تنوصلوش للحد يعني الجهة السفلى تتبقى جامعاهم و في التالثة تنقطع و بعدها تنقسم الدائرة على إتنان عاد تنشكل تنخلي وحد في الوسط و تنحاول نتني الجوانب للداخل بشوية باش ما تتهرسش خاص السكين يكون حاد باش تديرهم راقاق بزاف باش ما يتهرسوش ليك منين تبغي تتنيهم
نتمنى نكون وضحت مزيان
و باقي التشكيل باين وواضح حطيت الدرة و خيزو و كدلك دوائر قلب النخيل، انا ما درتش البصل بزاف يالله حلقات ممكن انتي تزيدي

الشروق
الشروق
أما بالنسبة للفينيكرت أو الصوص فخلطت كل المكونات في قرعة و حركتها مزيان ونزلتها

الشروق
الشروق
و بالصحة و الراحة

sgh’jd hgoqvhx Hgd th.j fhglvjfm hgehgjm td lshfrm sg’m

تبارك الله عليك أختي سلطة غزالة وكتشهي الله يعطيك الصحة
ثم تثبيت الموضوع

تبارك الله عليك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rajae 84 الشروق
tbarkalah 3lik okhti salade ghzala lah ya3tek saha

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ الزهراء @ الشروق
تبارك الله عليك أختي سلطة غزالة وكتشهي الله يعطيك الصحة
ثم تثبيت الموضوع

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم الأميرة إسراء الشروق
تبارك الله عليك

الشروق

تبارك الله عليك أختي سلطة غزالة


تبارك الله عليك أختي

​سلاطة تستاهل الفوز

مبروك المرتبة التالثة الله يعطيك الصحة
الشروق

تبارك الله عليك تزيين راءع

عن طريق : samsung – GT-S7580

تبارك الله عليك أختي سلطة غزالة

تبارك الله عليكي سلطة غزالة وكتشهي الله يعطيك الصحة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.