السلام عليكم
بغيت نوريكم طريقة السفة ساهلة بلاقصعة ومضمونة النتيجة ديالها رائعة
نخليكم مع المقادير:
الزيت باش ندهنو السفة
الملح
السفة الكمية حسب الاشخاص
الماء
السكر كلاصي الزبيب مرقد في قليل من الماء قبل الاستعمال
الطريقة:
ناخد السفة نضعها في الكسكاس مباشرة ثم نذهنها بالزيت نضعها تفور نغطي الكسكاس بميكة وطبسيل ونتركها في الكسكاس عندما تكتمل الفار نفتحو الصنبور ونغسلها نتركها تتسقطر من الماء رشوها بالملح ونوضعو الزبيب
نكرر عملية الروبيني 3 مرات ولكن في المرة الاخير نترك الكسكاس معري باش متعجنش الشعرية والى عندنا الناس نقدرو في بلاصت الماء رشو الشعرية بالحليب تتجي بنينة بزاف وفاقعة البياض
وعندما نريد نقدمها نذهنها بالزبدة ونزينها اما بكاوكاو او اللي بغينا القرفة المهم نصيحتي ليكم مديروش السكر كلاصي معاها قدموه في طباسل حيت تيطلق الماء وتتجي بحال الى ساردة
وهذا الشكل النهائي ديالها بالصحة والراحة
.
stm sigm hgjpqdv fgh rwum
جزاك الله خيرا
تم تثبيت …الله يعطيك الصحة