العجينة اللي استخدمتها عجينة العشر دقايق ,,,,
المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم حسب الشكل المرغوب
السمكة
والاداة المستخدمة في التشكيل نقوم برسم شكل سمكة صغيرة على ورق مقوى (انا استخدمت اللي يجي بالدفاتر ) ونقصة مثل الصورة
</STRONG>
نضع اللشكل على العجين بعد فردها
</STRONG>
بعد ماقصيناه
</STRONG>
تصف في صينية
تمسح ببيض
</STRONG>
وهذي العيون بشريحة زيتون
</STRONG>
نشكل الذيل بشوكة </STRONG>
ندخلها الفرن وبعد النضج نفتحها من النص ونحشيها
تونة+خس اوخيار+مايونيز
</STRONG>
يمكن ليك اختي تعمريهم باي حوة بغيتي
منقول</STRONG>
مكتوب عليها اسم منتدى آخر
shk],jahj hgsl;i fhgw,v o’,m
الله يعطيك الصحة



