السلام عليكم اخواتي في ط§ظ„ظ„ظ‡ كيف احوالكم ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ بخير
ندخل في الموضوع هيا عجينة بحلاوة راه لقيت مقاديرها
500 غ دقيق نصف كاس زبدة ديبة ونصف كاس ماء زهر ومعلقة سكر
تعجن با ماء بارد مهم راني عجنتها ودلكتها مزيان ولكن مالي صوبت بيها الحلوة قصحت وتفرقات على حشوة اخواتي فين مشكيلة وراه شاطت ليا معرفت مندير بيها شنو نقدر ندير بيها ولكم مني اجمل تحية ارجوكم ساعدوني
shu],kd ti] hgu[dkm hggi dk,g;l gd td fhg;l dhhhhhvf
اما العجينة ليشاطت ليك،يمكن ليك تعمريا بالحشو الى بقالق او تحتافضي بيها في المجمد حتى استعمال اخر
ينقل لقسمه
أختي لمشكل من العجين عندك خصها أتدلك مزيان بش ترطب أوتكون الحشوة فيها زبدة مزيان بش أتشد لك العجين أمتقرفش لك المرة الماجيا أختي مالي أتعوده مديريش هاد العجين لين أنا جتني كميات أزبد قليلة يعني اتج قاسح بطبيعة الحال تاني حاجة مالي تدري لعجين فوق الحشوة ضغطي مزيان أقطعها أرشمهة بلوزة أخليها ترتاح شوية عد دخلها لفرن أوتكون مدهونة مزيان بزبدة بش متقرفش لك أمطرش قشرتها
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…#ixzz1BiDhAMr6
جزاك الله خيرا اختي بغيت نسوالك شي عجينة ديال بحلوة تكون مزيانة ومضمونة
Read more: https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…ixzz1BiGytqmR][/QUOTE]شكرا اختي للمعلومة ياريت تحطو لي المقادير ولكن تكون مجربنها ماشي منقولة وربي ينولكم لي في بالكم