السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ورحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
[IMG]https://www.********.com/up/uploads/cf0219cb76.gif[/IMG]
المقادير:
250غ من مسحوق السكر (سنيدة)
250غ من الزبدة
كيس من الفانيلا
بيضتان
700غ من الدقيق
نصف كيس من خميرة الحلوى
التزيين:
علبة من ط§ظ„طظ„ظٹط¨ ط§ظ„ظ…ط±ظƒط² المحلى
100غ من اللوز(مصلوق منقى ظ…ظ‚ظ„ظٹ ومفروم)
الطريقة:
نخلط السكر والزبدة والفانيلا جيدا حتى نحصل على كريما بيضاء. ظ†ط¶ظٹظپ ط§ظ„ط¨ظٹط¶ والدقيق والخميرة
ثم نخلط مرة ط§ط®ط±ظ‰ حتى نحصل على ط¹ط¬ظٹظ†ط© لينة ورطبة.[IMG]https://www.********.com/up/uploads/f6105917a5.gif[/IMG]
تحضير الكراميل:
نضع في طنجرة الضغط علبة من ط§ظ„طظ„ظٹط¨ م.م ثم نفرغ لتر ونصف من ط§ظ„ظ…ط§ط، نقفل ط§ظ„ط·ظ†ط¬ط±ط© ونتركه يطهى لمدة 45دقيقة.
نخرج العلبة لتبرد ثم تفتح .
نورق العجين بالمدلك ونقطعه مربعات بطابع الحلوى نضعها في صفيحة فرن ظ…ظپط±ظˆط´ط© بورق الزبدة
ثم ندخلها الفرن المسخن (حرارة متوسطة)حتى تنضج.
بعد طهي الحلوى تلصق كل قطعة بالأخرى ط¨ط§ظ„ظƒط±ط§ظ…ظٹظ„ وتزين ط¨ط§ظ„ظ„ظˆط² المفروم.
بالصحة والراحة
shfgd fhg;vhldg ltv,am lrgd hglhx hglv;. hggi hgg,. hglrh]dv hgfdq hgj.ddk hgpgdf hgsghl hgsghl ugd;l hg’vdrm hg’k[vm hovn fhgg,. fhgwpm ,hgvhpm fdqhx jpqdv ]rdrm whfgd ugn ugd;l u[dkm kqdt


iqbal _ صدى الذكريات _ kaoutar.ka