السلام عليكم اخواتي
جربت لكيك ديال حلا ط§ظ„ظ…ط±ط§ظٹط§ ولكن جاني فازك معرفتش اش من غلط درت
.
في إنتظار نصائحكم من فضلكم
شكراً
PS : سمح لي على لكتبة هادي أول مرة نكتب بالعربية
schg uk pgh hglvhdh dgh
العجين :
بيضتان
تمانية معالق كبار زيت
تمانية معالق كبار مع حليب
تمانية معالق كبار سنيدة
تلات معالق كبار كاكاو
جوج خمارات و الدقيق تقريبا عشرة المعالق
تخلطي كلشي في مرة و تكبيه في مول مدهون
نوجدو الخليط التاني للكريمة
تلات دانون طبيعي
نص كاس سكر
كاس عنبة ديال نيدو
كنخلطو كلشي بالطراب حتى تكون لينا كريمة متجانسة نبسطوها على الكيك ديالنا
ندخلوها للفران و نشعلة ليها من فوق باش تجمد فقط ماااااااااااااشي تحمر نبقاو نمسوها بيدنا غير نحسو بيها مبقاتش كتلصق في اليد صافي نحيدوها من الفران
و نوجدو الفلان ديال القهوة :
نصف لتر ماء
كاس صغير سكر
جوج معالق صغار نسكافي
جوج ساشي ديال فلان ديال درهم نكهة الشكلاط
ديرهم فوق الناء حتى يغليو و طفي ليه
ملي يبرد الكيك مزيان خوي عليه الفلان
تقريباً درت كلش هاد لمقادير غير درت واحد خمارة مشي جوج او درت تمنيا ديال معالق دقيق مشي عشرة ، او مخلتش لكيك يبرد عد ندير لفلان .

ولكن واش حتا لكيك قبل ماندير عليه لخليط لأول نخليه حتى يبرد ؟ ولا ندرو ملي نخرجو من لفرن باقي سخون ؟
