سؤال بالنسبة لكولي الفريز الله يخليكم

السلام عليكم اخواتي
الله ظٹط®ظ„ظٹظƒظ… بغيت نعرف السبب علاش مانجحليش الكوليي د ط§ظ„ظپط±ظٹط² اللي درت جاني ماقبطش راسو وماعطانيش اللون اللي كنشوف عند الاخوات حمر عطاني لون بحال لون الباربا وماقبطش راسو وخا بقا في الثلاجة اكشر من 3 ساعات
وهاد الكولي خديتو من وصفة للاخت نجاة تادلا دارت طارطة غزالة وطبقت نفس طريقتها وماعرفت علاش
دارت 250 غرام فريز نصف كاس سكر وشوية د الما و الجيلاتين نفس القياسات ديالها ولكن ماعرفت فين الخلل ط§ظ„ظ„ظ‡ ظٹط®ظ„ظٹظƒظ… فيدوني بتجاربكم

schg fhgksfm g;,gd hgtvd. hggi dogd;l

وعليكم السلام ورحمة الله بركاته

طريقه تحضير كولي الفريز "التوت"/

https://i484.photobucket.com/albums/r…1106152923.jpg

نصيحــه:
ملي يكون الفريز موجود كنشريوه بكثره ونغسلوه و نطحنوه ونفريزيوه باش يكون متوفر عندنا على مدار السنه تقريبا

المقادير
https://i484.photobucket.com/albums/r…1106144198.jpg

رابعه الفريز
رابعه السنيده
عصير حامضه

الطريقه

نعملوا الفريز + السنيده + العصير في كاسرونه حتى يترخى الفريز مع التحريك

https://i484.photobucket.com/albums/r…1106144199.jpg

من بعد نزولوه و نطحنوه مزيان ملي يبرد

https://i484.photobucket.com/albums/r…1106144100.jpg