رولي بالكوفيتير من مطبخي المتواضع

المقادير :
4 بيضات – 1 كأس سنيدة – 1 كأس دقيق – 1 خميرة الحلوى
الطريقة :
تنضربو أصفر البيض مع السنيدة ثم الدقيق والخميرة، نتركوه جانبا ثم نضرب أبيض البيض حتى يولي مثل الثلج نضيفوه على الخليط الثاني ونخلط بالملعقة الخشبية، ندهنو مول مفرش بورق الزبدة ونخويو الخليط وندخلوه يطيب ولكن نردو البال حيت دغيا تطيب 10 دقائق تقريبا.
منين نخرجوها نسقيوها بالليمون ونلفوها بالورق ديالها حتى تشد الفورما ثم بعد 5دقائق نحلوها وندهنوها حسب الدوق إما ط¨ط§ظ„ظƒظˆظپظٹطھظٹط± أو كريمة الحامض أو الكريم باتسيير نلويوها على شكل ط±ظˆظ„ظٹ وندردرو عليها سكر كلاصي,
بالصحة والراحة
وشي دعيوة من عندكم