السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
والصلاة والسلام على سيدنا محممد وآله وصحبه
هادي اول مشاركة ليا في المنتدى وكانتمنى منكن التشجيع
هاد الروز كايعجبني بزاف وبغيت نقتارحو عليكم
المقادير
250غ روز اصفر
بصلة متوسطة
الربيع
ملح وابزار,اسكنجبير , ضاما د البنة من الأحسن ديال البقري , الزعفران (الملون)ويكون بزايد
الطريقة
كانديرو الروز اتصلق مع الملح ثم في مقلاة كانشلضو البصلة بشكل رقيق ونضيفو الملح والزيت والزعفران واسكنجبير والإبزاروالربيع وضاما د البنة ونقاو نحركو حتى تذبال البصلة من بعد نديرو شوية ديال الماء مايكونش كثير ونستمور في التحراك حتى ابان لينا الماء مابقاش ونزيدوه نبقاو على نفس الطريقة حتى تبان لينا البصلة رغوات ونطفيووماخاصهاش تكون ناشفة بزاف صافي ونطفو عليها العافية ونجيبو داك الروز لي صلقنا نصفيوه ونخوو عليه ماء بارد بحال الا بغينا نغسلوه ونخلوه اتصقطر ونخووه فوق البصل ونمزجو الخليط مزيان حتى ابان الروز كل اصفر ونزوقه بالبيض مصلوق الا بغينا وتقدم كمرافق للخضار المصلوقة او كسلطة وبالصحة والراحة
انتمنى ماتكونش مشاركتي تقيلة عليكم وكيما قلت ليكم محتاجة منحكم التشجيع
والصلاة والسلام على سيدنا محممد وآله وصحبه
هادي اول مشاركة ليا في المنتدى وكانتمنى منكن التشجيع
هاد الروز كايعجبني بزاف وبغيت نقتارحو عليكم
المقادير
250غ روز اصفر
بصلة متوسطة
الربيع
ملح وابزار,اسكنجبير , ضاما د البنة من الأحسن ديال البقري , الزعفران (الملون)ويكون بزايد
الطريقة
كانديرو الروز اتصلق مع الملح ثم في مقلاة كانشلضو البصلة بشكل رقيق ونضيفو الملح والزيت والزعفران واسكنجبير والإبزاروالربيع وضاما د البنة ونقاو نحركو حتى تذبال البصلة من بعد نديرو شوية ديال الماء مايكونش كثير ونستمور في التحراك حتى ابان لينا الماء مابقاش ونزيدوه نبقاو على نفس الطريقة حتى تبان لينا البصلة رغوات ونطفيووماخاصهاش تكون ناشفة بزاف صافي ونطفو عليها العافية ونجيبو داك الروز لي صلقنا نصفيوه ونخوو عليه ماء بارد بحال الا بغينا نغسلوه ونخلوه اتصقطر ونخووه فوق البصل ونمزجو الخليط مزيان حتى ابان الروز كل اصفر ونزوقه بالبيض مصلوق الا بغينا وتقدم كمرافق للخضار المصلوقة او كسلطة وبالصحة والراحة
انتمنى ماتكونش مشاركتي تقيلة عليكم وكيما قلت ليكم محتاجة منحكم التشجيع
v,. fhgfwg
تبارك الله غاديا نمشي دابا نجربها و نرد علبك الاخبار
شكرا أختي على الوصفة باينة زوينة تبارك الله عليك و الله يعطيك الصحة
بارك الله فيك
بارك الله فيك اختي هده الوصفة كنحماق اعليها
تبارك الله عليك باينة غزالة او حتى انا غادى نجربها انشاء الله شكرا اختى
وصفة ساهلة و باينة بنينة الله يعطيك الصحة
wasfa zwina merci
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك اختي
لكن بغيت نسولك علاش غادي تغسلي الروز بعد السلق
الفوائد كلها لي فيه غادي تمشي …
كنفضل ندير الماء الكافي عند السلق و نخليه يطيب حتى ينشف مزيان بلا مانصفيه
من بعد نضيفو على البصلة بدون مانغسلو
لكن بغيت نسولك علاش غادي تغسلي الروز بعد السلق
الفوائد كلها لي فيه غادي تمشي …
كنفضل ندير الماء الكافي عند السلق و نخليه يطيب حتى ينشف مزيان بلا مانصفيه
من بعد نضيفو على البصلة بدون مانغسلو
و شكرا اختي على مجهودك