السلام عليكم يا عاشقات الجنان
جبت ليكم اليوم ط±ط؛ط§ظٹظپ ظ…ط¹ظ…ط±ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط±ظˆط² نبداو على بركة الله
المقاديــــــــــــــــــر
عجينة المسمن العادية المعروفة
125 غ من الروز مصلوق ومصفي
بصلة مشلظة
2 ملاعق كبار زيتون أسود مقطع
60غ كاشير محكوك
2 ملاعق كبار زيتون أخضر مقطع
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة من الطماطم المركزة
ملعقة كبيرة زيت
قليل من المعدنوس ملح كامون تحميرة
الطريقة:
نطهي البصل مع الزبدة الزيت المعدنوس الطماطم ونضيفو التوابل من بعد كنزيدو عليهم الروز مصلوق ونخلطو حتى تنسجم جميع العناصر
نضع الخليط في إناء نضيف الكاشير الزيتون مقطع ونخلطو كلشي
نسرحو العجينة ديال المسمن وحطو فوقها 2 ملاعق ديال الحشوة ونثنيو الجوانب ديال المسمنة
كنقرصوها غير شوية ومن بعد مكانكملو جميع الحشوة كنحطو المسيمنات يالنا في طاوة مفروشة بورقة السولفيريزي وكندخلوها الفرن تحمر
نتمنى تكون عجباتكم واخا مكاينينش الصور اللي وضحو أكثر
vyhdt lulvdk fhgv,. ,ha lk
شكرا على الردود
جزاك الله خيرا.