المقادير
كيلو ونصف أرز
دجاجة
3 بصلات مشلظة
2 مطيشة مشلظة
قزبر و معدنوس
عطرية
زيت رومية و بلدية
الطريقة
في طنجرة ديري دجاجة و البصلة و الزيت و الملح حتى يتقلاو مزيان
زيدي العطرية و خلطي الكل
زيدي مطيشة و القزبور و المعدنوس و من بعد شوي مرقي بالماء و خليهوم يطيبو
طريقة الأرز
غسلي الأرز مزيان و صفيه من الماء
ضيفي عليه ماء طايب مزيان 
و حركيه باش ميتعجنش و من بعد خمس دقائق حركيه مرة أخرى و خليه نصف ساعة
ملاحظة : هادشي ديريه جانبا ماشي فوق البوطة
من بعد نصف ساعة صفي الأرز و ديريه فكسكاس حتى يطلع البخار مزيان
صبيه فقسرية و رشي عليه شوية ديال الما دافي و حركيه بحال الكسكس
ثم رجعيه للكسكاس و غطيه و خليه تقريبا لمدة 20 دقيقة
و صبيه مرة أخرى فالقسرية ضيفي ليه ملعقة كبيرة زبدة ماشي دايبة و طوبة متوسطة ديال السكر
و رشي عليه شوية ديال الما دافي مخلط مع الملح
و خلطي الكل جيدا و رجعيه للكسكاس نصف ساعة
و ها هو واجد
بصحة و الراحة
آه نسيت واحد الحاجة مهمة
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
7
و ماتنساوش تغسلو الميعنات هههههههه
😉
v. lt,v fhg][h[ ugn ‘vdrjd ( fhgw,v) fhgw,v
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة walae00 
العفو عزيزتي
لكن الماعن منغسلهم علاه بالجميل خخخخخخخ
كنضحك معاك
حاملة اختي غي غسليهم وكلي جميلك
تبارك الله عليك
طبق رائع وكيشهي
ربي يحفظك
[/align]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح المغربية لكن الماعن منغسلهم علاه بالجميل خخخخخخخ
كنضحك معاك
حاملة اختي غي غسليهم وكلي جميلك
هههههه صافي ألالا غير كولي و أنا نغسل
شكرا الزين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة 2 ربي يحفظك
مشكورة أختي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum sara حتى نتي دايزك الكلام
يسلمو