السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم بروح علي تركيا بي طبق نازيك ط§ظ„طھط±ظƒظٹ لذيذ جدا
المقادير
نصف كيلو كفتة
4حبات بذنجان مشوى
حبة طماطم مقطع مكعبات
حبة فلفل مقطع مكعبات
بيضة 3فصوص ثوم مهروس
نصف كاس كبير بقدونس مفروم ناعم
البابة الخبزواحد زبادى اي دانون المسوس
ملعقة صغيرة مخلطة بهارات كل من كمون الخرقوم البلدى كزبرة ناشف مطحون فلفل اسودتحميرة والملح 3ملاعق كبيرة زبذة
في صحن نحط اللحمة مفرومه مع البهارات والبقدونس والبيضة والبابة والملح ونعجن الكل مع بعض جيدا ثم نتركها ترتاح
ثم ناخد اللحمة مفرومه ونشكلها علي شكل قريصات او اصابع ثم نقليها
لما تنضج نحطها علي ورق للامتصاص الزيت الزائد
ثم نتركها تبرد ونقطعها مكعبات ونتركها جانبا
في صحن اخر نحط الباذنجان والزبادي والثوم المهروس والملح ونخلطهم جيدا
في صينية للفرن نحط الباذنجان
ثم نحط عليه اللحمة المقليه لي جهزنها سابقا
ثم نقطع الخضار
ثم ضيف الخضار للصينية
ناخذ 3ملاعق كبيرة زبذة ونحطها في مقلات لين تنحرق شوى ضرورى هالخطوه الانها سر الطبخة
ثم نذخلها للفرن لمدة نصف ساعه ثم نولع شعله لي فوق لي شوى الخضار
وهادي هي بعد ما نضجت الصينية
تقدم مع الخبر العربي وعليكم بالعافيه
لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذرية وتيسير الامور
المقادير
نصف كيلو كفتة
4حبات بذنجان مشوى
حبة طماطم مقطع مكعبات
حبة فلفل مقطع مكعبات
بيضة 3فصوص ثوم مهروس
نصف كاس كبير بقدونس مفروم ناعم
البابة الخبزواحد زبادى اي دانون المسوس
ملعقة صغيرة مخلطة بهارات كل من كمون الخرقوم البلدى كزبرة ناشف مطحون فلفل اسودتحميرة والملح 3ملاعق كبيرة زبذة
في صحن نحط اللحمة مفرومه مع البهارات والبقدونس والبيضة والبابة والملح ونعجن الكل مع بعض جيدا ثم نتركها ترتاح
ثم ناخد اللحمة مفرومه ونشكلها علي شكل قريصات او اصابع ثم نقليها
لما تنضج نحطها علي ورق للامتصاص الزيت الزائد
ثم نتركها تبرد ونقطعها مكعبات ونتركها جانبا
في صحن اخر نحط الباذنجان والزبادي والثوم المهروس والملح ونخلطهم جيدا
في صينية للفرن نحط الباذنجان
ثم نحط عليه اللحمة المقليه لي جهزنها سابقا
ثم نقطع الخضار
ثم ضيف الخضار للصينية
ناخذ 3ملاعق كبيرة زبذة ونحطها في مقلات لين تنحرق شوى ضرورى هالخطوه الانها سر الطبخة
ثم نذخلها للفرن لمدة نصف ساعه ثم نولع شعله لي فوق لي شوى الخضار
وهادي هي بعد ما نضجت الصينية
تقدم مع الخبر العربي وعليكم بالعافيه
لاتنسوني من دعواتكم في ضهر الغيب وبي صلاح الذرية وتيسير الامور
vpgm hgd hgl’fo hgjv;d fhgw,v hld
ماشاء الله عليك اختى هاد الشي باين لديد
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nadiochka 
ماشاء الله عليك اختى هاد الشي باين لديد
مشكورها حبيبتي وجزاك الله خير ياقمر
طبق سريع وسهل الله يعطيك الصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nassamat طبق سريع وسهل الله يعطيك الصحة
اللهم امين ونورتي موضوعي ياقمر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة اختي سقيعة
رائعة كيف العادة
ثبت في تاريخيه
chokrane
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الحلوين السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة اختي سقيعة
رائعة كيف العادة
ثبت في تاريخيه
عليك سلام ورحمة الله وبركاته والله يعافيك ومشكورها حبيبتي وجزاك الله خير يالغلا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hafida72 chokrane
العفووووووووووووووووو حبيبتي
باين لديد
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك