اليوم هداكيت زعمة ودرت عشاء شيك
نخليكم مع الصور والمقادير
-:rolleyes:المقادير
*رجلة نتاع ط§ظ„ط®ط±ظˆظپ او ضلعة (قولي للجزار يزولها لعضم)
*ملح,ابزار
*سكين جبير
*2بصلات مشنفين
*2م ك زبدة
*عود القرفة
*3م ك سكر
*1كاس صغير ماء
-للتزيين:
*مشماش يابس
*برقوق
*كركاع محمر
*تمر(عمرتوا بالكركاع)
*بيضة سلوقة
:rolleyes:-الطريقة
نبسطوا الرجلة و نملحها+ابزار+سكين جبير
نلويوها ونشدوها باعواد الاسنان ونرشها مرة ثانية بالملح,ابزار,سكين جبير
ناخدوا انية ديال الفرن,نفرشوا فيها البصلة ونضع فوقهاالحم,الزبدة,عود القرفة,سنيدة والماء
ندخلوه الفرن المسخن 170c.ونخليوه يطيب مزيان
بلنسبة للبرقوق والمشماش كديري فوقهم ماء غليان.تخليهم مدة 10د ومن بعد تصفيهم
خدي شوي ديال المرق,ضفيلوا المشاش والبرقوق+سكر+قرفة وخليهم يتعسلوا
v[gm hgov,t fhgt,h;i hglusgm(w,v) hglusgmw,v hgpv,t vpgm
تبارك الله و ماشاء الله ، الله يدومها نعمة عليكم و يحفظها من الزوال إن شاء الله
[/align]
تبارك الله عليك طبق شهي الله يعطيك الصحة
[/align]
تبارك الله عليك الحادقة شهتني وصفة غزاااااااااااااااالة ربي يكثر عليه من نعمه
اللهم انصر الاسلام والمسلمين وانزل السكينة في قلوبهم ودمر اعداء الدين . اللهم زلزل الارض تحت اقدامهم وابعث الرعب في قلوبهم وارنا فيهم عجائب قدرتك
ادعوا لاخواننا في غزة بالنصر فالدعاء بظهر الغائب مجاب باذن الله يااخواتي في الله
بصحتك و راحتك العشا الزوين
مطرح ما يسري يمري
[/align]
ممكن أي وحدة من الأخوات توريني كيفاش ندخل الصور
مع الموضوع ديالي؟
لكم جزيل الشكر على الرد