تبث في : 09/05/2019
من طرف : Romaysati
السلام عليكم و رحمةالله تعالى و بركاته
هاد الكرتان تايجي لذييييييييذ و مافيهش بزاف ديال المقادير و للي كلاه تايعجبو، غانحتاجو لو : البروكولي+ البصلة+الصدر ديال ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ او السمك ابيض+بطاطا+ ملح+ ابزار
gratin.jpg
تانديرو البروكولي + بطاطا يتصلقو او يتبخرو ، انا تانفظل نبخرهم مع شوية ديال الملح
gratin.jpg
تانقلي البصلة واحد الشوية ،من بعد تانزيد ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مقطع +الملح و الابزار و نقللي كولشي مزيان
gratin.jpg
من بعد تانستفو البروكولي وبطاطا فالمول
gratin.jpg
وتانديرو ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ و البصلة من بعد ماتنقطروهم من الزيت لي تقلاو فيه
gratin.jpg
لاصوص بيشاميل:2 معالق زبدة كبار و 2 معالق دقيق و نص لتر حليب و شوية ديال الكوزة محكوكة و2 فرمجات و الملح وشوية ديال الابزار
gratin.jpg
الطريقة ديال البشاميل:نذوبوالزبدة و نضيفو الطحين و نحركوه مزيان مع الزبدة من بعد نبقى نزيد الحليب شوية بشوية مع التحريك و فنفس الوقت نضيفوالكوزة ،الملح ،الابزار،2فرمجات و نبقاو نحركو حتى تعقد لاصوص و نخويوها فالمول و نرشو بالفروماج المحكوك و ندخلوها للفرن حتى تحمر
gratin.jpg
الشكل النهائي بالصحة والراحة
ڭvhjhk fhgfv,;,gd , hg][h[ hllllllllll ڭvhjhk
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة badiakh 
الله يبارك فيك اختي بديعة و يحفظك, شكرا على المرور
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السيدة خديجة الله يبارك فيك اختى خديجة
ومشكورة على مرور طيب
نسولك نتي في المانيا فضول بان ليا حليب وفرماج
