18/11/2019
مساء الخير حبيباتي الأنيقات توحشتكم وقلت نجي ونجيب لكم معايا الجديد ههههه
اليوم درت هاد ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظٹ لسميتو المشنتت وقلت نعطيكم المقادير والطريقة وهو يصلاح لكل وحدة عندها مشكل مع ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظٹ هاد الطريقة غادي تريحك والصراحة كيجي رائع وليداقو كيعجبو
ندوزو المقادير
750 ج ديال دقيق الفورص
250 ج ديال دقيق القمح
الملح وقليل من عجينة ديال الخبر تقريبا راس المعلقة الصغيرة
والماء الدافي لعجن
لتوراق
الزبدة مدوبة ومخلطة معاه خميرة ديال الحلوة
والدقيق القمح باش تفرقي
والزيت باش تدهني المكان ديال العمل باش أسهل عليك المسمن أتكرص
الطريقة موضحة بالصور
المهم نعجنو العجين مزيان ونديروه ف الميكة الغدائية باش ترطاب
نعملو منها كرصات صغار
نبداو نذهنو لبلاصة فاش كنخدمو بالزيت ونكرصو المسمن ونسمنو بالزبدة ونرشو الدقيق ديال القمح
هنا كنبداو نجمعو الجناب عشوئيا
هنا كنكونو كملنا المسمنة بهاد الشكل
كندوزو الناخدو كرصة تانية ونسمنوهة بالزبدة مدوبة ونرشو الدقيق ونحطو الوجه ليجمعنا مقلوب عل الكرصة ليسرحنا بحال ليموضح ف الصورة
وهدى هو الشكل ديال المسمنة لي غادي نسرحو باش نطيبوهة
للاشارة كل مسمنة كنديرو فيها 4 ديال الكرصات
هنا كنكرصو لمسمن ديالنا ونشعل وعلى لمقلة التقيلة حيت كيجي كبير وزوين
وهدى الشكل ديالو
للاشارة أنا ماكنتش عندي المقلة التقيلة وطيبتو ف الطاجين ديال المنيوم لكن لعندها المقلة التقيلة غادي اجها حسن
لامانة ليعجبها الموضوع ديال تدعي معايا ومع قلب ديال بالرحمة والمغفرة
وجزاكم الله كل خير
]og ,ja,t, hglg,d ]dhgd l,vr ,iada ;dr,g, gdi <<hglakjj <<iiii <<hglakjj <<iiii hglH,n
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة holmi 
رب يخليك أختي ولهلا أيخطيك
والله ينولك لي فبالك والله يسر أمورك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نادية ام انور نورتي موضوعي تسلمي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @ الزهراء @ والله ينولك لي فبالك والله يسر أمورك
شكر أختي عل لمرور الكريم ومبروك عليك التكشيطة الزرقاء راح ديمة ف بالي نبارك لك
جزاك الله كل خير وأكرمك أختي الله يعطيك الصحة وصفة تستحق التجربة إن شاء الله أحلى تقييم
اللَّهمَّ صَلِّ على مُحمَّدٍ ، وَعَلى آلِ مُحمَّد ، كَمَا صَلَّيْتَ عَلى آلِ إبْرَاهِيمَ ، إنَّكَ حمِيدٌ مجيدٌ .
اللهُمَّ بارِكْ عَلى مُحَمَّد ، وَعَلى آلِ مُحَمَّد ، كَما بَاركْتَ على آلِ إبْراهِيم ، إنَّكَ حميدٌ مجيدٌ .
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * هداية * جزاك الله كل خير وأكرمك أختي الله يعطيك الصحة وصفة تستحق التجربة إن شاء الله
اللَّهمَّ صَلِّ على مُحمَّدٍ ، وَعَلى آلِ مُحمَّد ، كَمَا صَلَّيْتَ عَلى آلِ إبْرَاهِيمَ ، إنَّكَ حمِيدٌ مجيدٌ .
اللهُمَّ بارِكْ عَلى مُحَمَّد ، وَعَلى آلِ مُحَمَّد ، كَما بَاركْتَ على آلِ إبْراهِيم ، إنَّكَ حميدٌ مجيدٌ .
عليه أفضل الصلات والسلام
شكر أختي نورتي موضوعي ، وان شاء الله تجربيه راح سهل ومكيخدش الوقت بزاف