حلوة الزواقة
المقادير
500غ زبدة
4 صفار بيض + 3 بيض
غرفية سكر او اقل 2 خمار ة كمياوية
2 لفاني
500غ ماي زنا اي نشا
وكملي بالفرينةاي الطحين
التحضير اخلطي الكل بتدريج حتى تتحصلين على عجينة طرية جدا اي تتلم فقط
خذي لبوط اي طابع الزواقة واصنعي حرابش واذا عندك الة اللحم حطي المول اي
الطابع في مكان سكين اللحم اي انزعي سكين اللحم من مقدمة الة والصقي الطابع
ويمكن تستعملي يدك فقط بدون آلة
وطيبيها متوسط الحرارة وزينها بما تريدن اما شوكولة او مربى ويمكن تلوين العجينة بالوان
نصيحة: العجينةلا يجب أن تكون يابسة لتسهيل مرورها واذا استعملت الة استعملي المقص او السكين لتقصي الحلوى ومن الأحسن يكونو زوج يعملو في هاذ الحلوى اي واحدة تدور واخرى تقص الحلوى وتضعها في الصينية
وان لم يكن لديك طابع يمكن تستعملي طابع مستطيل فقط وتكون مثل الصور وتلصقي2 مع بعض
]og ja,t, []d] pg,mhgf,r jtqg, omat allah sokina
