الطريقة
نقدم ليكم اخواتي ط¯ط¬ط§ط¬ بالروز والزبيب
طريقة الدجاج:2فخاد كاملين+بصلة كبيرة+ابزار+ملح+زعفران حر+سكينجبير+ربيطة
معدنوس+زيت بلدية+سمن+قرفة+زبيب+2معالق سكر
منين يطيب الدجاج نحيدو
ونزيد المرقة سكر+قرفة+زبيب مرطب
ونخلي المرقة تعقاد ونطفي عليها
ندهن ط¯ط¬ط§ط¬ بشوية زبدة وندخل لفران يتحمر
الروز بسمتي:عندي طريقة ساهلة وفنفس الوقت متيتعجنش
ندير الماء يغلي شوية ملح شوية زيت نباتية
وندير روز يطيب منين نبدا نشم ريحتو يعني دخلو طياب
نقيس بيدي واش طاب ونخويه فكسكاس
باش يهبط منو الماء لي طاب فيه حتى النشا ديالو تيمشي
وتيجي حبة على ختها ممعجن ما والو
والتقديم كما في صورة بصحة وراحة
ودعيو معايا
][h[ lplv f.fdf ,hgv,. fsljd l[lv
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك هادشي كيشهي
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك طبق غزال كيشهي
تبارك الله عليك هادشي كيشهي