دجاج مقطع طراف(فخاد جنيوحات ركبة السدر) منزوع الجلدة
حك ياغورت مسوس
ملح إبزار خرقوم خل وتومة مدقوقة وشويت الموتارد
نأخد الدجاج و نرقدوه في خليط ديال (شويت الملحة إبزار شويت سكينجبير خرقوم والخل) يرقد على الأقل 3 ساعات ومن الأحسن يدار ليلة قبل وفي الغد نأخد دوك الطراف المرقدين و نكونو موجدين زلافة فيها دانون و ندهنوهم بيه ومن بعد نكون واضعين بلاستيكة بيضاء غدائية فيها الخبز المحمص(لاشابلور) ونوضعو دوك الطريفات ونبقاو نديو ونجيبو حتي يتلبس داك الطراف بلاشابلور من بعد نوضعوهم في لاطة الفرن و مدهونة ونسدوهم ب ورق الألومنيوم وتدخل للفرن مني تنضج نزولو داك الورق باش يتحمر وقدموه مع سلطة والبصحة والراحة
ها واحد الرابط دايرا فيه وصفات صحية
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…ED%CF%CE%E1%E6
][h[ ‘vdthj fhgof. hglplw
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رجاءالخير 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ن ريتاج شكرا لكم بجوج لهلا يخطيكم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nahli5 المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زنوبة18 شكرا لمروركن وتشجيعكن لي