دجاجة معمرة بالبيض او اللوز من شهيوات عبد الرحيم بركاش

المقادير والطريقة بالصو

غدي نحتاجو لدجاجة مغسولة

الحشوة

لوز محمر او مطحون
كبدة او قلب مقطعين

قزبور او معدنوس مفرومين
ثومة
اصفر بيضة
بيضة مسلوقة
قرفة سكر اسكنجبير ملحة كوزة ماكانت عندي عوطها بقعقلة طحنتو مع اللوز

غدي انخلطو جميع المكونات في جبانية ماعدا البيض

بالنسبة للمرق
نشحرو بصلة مشلظة في الزيت من بعد تنزيدو الثومة +الملحة +الابزار+اسكنجبير +زعفران عادي او حر +قلب المصير +شوية السمن+قزبور او معدنوس ربط
+عنق او الكانصة او الدجاجة ديالنا.

ملي لطيب الدجاج تنحيدوه او نخلو المرقة تختر

][h[m lulvm fhgfdq h, hgg,. lk aid,hj uf] hgvpdl fv;ha hgv[dl