السلام عليكم الغزالات الحادكات
هادي واحد ط¯ط¬ط§ط¬ط© كتجي لذيذة بزاف بزاف
نأخد دجاجة1.5kgاو 2kg نغسلها مزيان ونحلوها من صدر بلا نقصموها ونخلوها تسقطر مزيان مزيان مزيان حتى تنشف
نوجدو شرمولا: شوية ديال الزعتر تقريبا نص كاس نسخنوه شوية ونحكوه بين يدينا نزيدو عليه شوية زعفران الحر نسخنوه حتى هو ونحكوه بين يدينا ونزيدو شوية زيت العود عصير الحامض تقريبا نص كاس ;الثومة محكوكة شي 4الى5ديال ضروس الإبزار و الملح نخلطو كلشي ونشرملو بيه الدجاجة مزيان ونخليوها قد مابقات مشرملة كتجي بنينة حتى ليومين
نديروها فوق شواية ديال لبروشيت ونديرو الشوايةفوق مقلة عامرة بالماء وندخلوها للفران على عافية مهيلة نعطيوها العافية غير من لتحت من تبان لينا تحمرات من بعد شي ساعة الا ربع حتى لساعة نقلبوها على جهة الأخرى حتى تتحمر ونقدموها مفرشين ليها الخس مرفوقة بشي سلطة ديال الارز مثلا و لفريت و زعلوووووووك
تاكلوها بالصحة والراحة
][h[m fhg.ujv td hgtvk