طريقة تحضير ط®ط¨ظٹط²ط§طھ ظ…ط¹ظ…ط±ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط·ظˆظ† ظˆط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬
مقادير الخبيزات ظ…ط¹ظ…ط±ظٹظ† ط¨ط§ظ„ط·ظˆظ† ظˆط§ظ„ظپط±ظ…ط§ط¬ بالصور
250gدقبق
70gزبدة
ملح
خمبرة الخبز
ومعلقة زعتر او زعبترة
نعجنوها بالحليب دافئ وخليوها ترتاح ونجدو الحشوة
مقادير حشوة الخبيزات
بصلة نشحروها مع الزعتر والملح والزيت ونزيدو عليها الطون
نبسط العجينة ونضع في الوسط الطون
نلف الطبقة الاولة نحطو عليها الفروماج هنا استعملت الموتزاريلا
ثم نضع طبقة فوق الفرماج ونقطعو المربعات ونشرط بالسكين من الفوق
ونخليوهم يخمرو وندهن الخبيزات بالصفر دالبيض
وندخلو الخبيزات للفرن
ونقدمو الخبيزات ط¨ط§ظ„ط·ظˆظ† والفرماج
ofd.hj lulvdk fhg’,k ,hgtvlh[
جزاك الله خيرا أختي على الافادة
تبارك الله عليك بغيت نسولك ملي تخليه يخمر واش تغطيه بشي حاجة اولا تخليه هاكداك
تبارك الله عليك ياختي هاد شي كيشهي
تبارك الله عليك الله يعطيك الصحة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك كيستحقو التجربة
اممممممممممم شهوة
شكرا
تبارك الله عليك واش ممكن نعوضو الموتزاريلا بالفرماج الأحمر