السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انيقاتي عساكن بخير
ليوم جبت لكن وحد الخبيزات نتمني مابكونش الموضوع مكرر
لقيتهم فمنتدي اخر جربتهوم عجبوني بزااااف الله اجازي مولاتهم خير الجزا
النقادير ساهلة والنتيجة غزالة
نص كياو دقيق فرص النوع المزيان
بيضة
شوية ملح
سكر حسب الحلاوة لي تحبي
شوبة خميرة ط¯ظٹط§ظ„ الخبز حسب الجو انا استعملت لي تتكون حبيبات درت معلقة كبيرة
شوية ط¯ظٹط§ظ„ الحليب كاس عنبة حيت غيتعجنو بالما دافي
صاغي تتخلطي كلشي المفادير وتتحعني تتكون مرخوفة بزاف تتلصق في اايدين شادة راسها شوي علب عجبن. البغرير
دلكيها مزيان مغديش تعذبك خيت العجينة خفيفة
خليها تخمر مزيان
قطعي كويرات القياي لب بغيتي المهم مايكونوس ميار بزاف خيت تتنفخ
تبقاي دهني يدبك بسوي زيت وقطعي العجين وكوري في سوي الدقيق با ش ماتلصقش
من الاحسن فرشي ورق زبدة ودهنبه خفيف بزبت باش ما الصفوش
قرصيهم سوي رقاق مشب بزاف لكن ماتخليهم غلاض خيت غيخمرو واتنغخو
شرطيهم بعلانة + ودهنبهم انا دهنتهم بحليب وزيت و2 ساشي فاني وشوي نسكافي متيعجنيش البيض رشي عليهم الزنجلان خليهم ختب اخمرو وتسوفي الحجم تصاعف
سخني الفران مزياااااااان ودخلبهم ماتحليش حتي تارفبهم طابو خرجيهم ديرهم في كيس وخليهم حتي ابردو مزيان وبالصحة
هالصورة سمحولي ماصورتش المقادير
ofd.hj ggt’,v fphg ]dhg hg.krm shigdk
صدقوني راه تيجيو بحال القطن من لداخل
عنحاول مع التصويرة من حديد علي ربي
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…=1#post4647437
وإلى كانو الصور كبار هاد موقع صغرهم
راه فشكلهم بحال القرص او القراشل
تيجبو هدوك لي تنشريو منرالمخبزات
هما هدو. بحالهم تماماااااا