جبت ليكم اليوم خبز المحراش الصحي تنتمنى يعجبكوم
في الاول تحضير خاصها تكون عندنا الخميرة البايتة مقاديرها :الدقيق العادي +الخميرة العجينة حبوب أو العادية اللي كاينة في الدار +معلقة السنيدة +الماء دافئ حسب الدقيق اللي درنا مثلا درنا 2 كيسان الدقيق نديرو كاس الماء
oum hedayah
11-11-2019
نأخد الكل نخلطوه مزيان منخليوش ذرة الدقيق ممخلطاش باش متكورش لينا ونغطيوها ببلاستيك غذائي ليلة كاملة
هاد الخميرة هي اللي تتخلي الخبز يجي بنين
الدقيق ط§ظ„ط´ط¹ظٹط± هو لون ديالو أسمر حسب الاشخاص
الدقيق الابيض نصف كمية الدقيق ط§ظ„ط´ط¹ظٹط±
2معالق الزيت العود
شوية الملحة
الخميرة البايتة
الماء دافئ حسب كمية الدقيق
البلبولة رقيقة من الافضل للتكراص
نضع الكل في قصرية للعجن نتركها ترتاح في بلاستيك غذائي مدهون بالزيت والعجين تكون مرخوفة مقصحاش
من بعد ما خمرات درتها كريصات صغار وعملتهوم مباشرة في البلبولة وخايتهوم خمرو
وملي خمرو طابو في فرن ساخن وعملتهوم في غطاء الخبز وسديت عليهم بلاستيك أبيض باش يبقاو رطبين وهشاش
of. ]rdr hgaudv l;vw fhgfgf,gm g;va hgwydv
اشخبارك و فين غبورك احبيبة لعل المانع خير ان شاء الله
احسن تقييم من عندي
وطريقة الخميرة فكرة جديدة الله يعطيك الصحة
تم التقييم أختي
سمحيلي طولت عليك