خبز بالشحمة

• 1او 2 بصلة مقطع رقيق اولا طراف طراف
• كفتة الى بغيتي + القليل من شحم الغنم
• 2 جزر مسلوقة او محكوكة.. 2بطاطا مسلوقة
• (ملح -ابزار – خرقوم- تحمييرة- بزار-الخ)
• الحار

• طريقة الطهى
• اضغط على الصور لتكبيرها

خلط كل المقادير مبشروة ومطهية او نصف مستوية
و نعجن عجينتنا : دقيق ماء وملح ناخذ عجينة صغيرة نفرشها كذا

ناخذ بعض من الحشوة طبعا ونضعها فوق العجينة:

نلم ونجمع الجوانب العجينة ونقلبها على وجههانبدا في بسطها بهدوء حتى لا تخرج المكونات الاخر:

ونحملها الى مقلاة ثقييلة الساخن ونكمل و بالصحة

of. fhgaplm