- 1او 2 بصلة مقطع رقيق اولا طراف طراف
- كفتة الى بغيتي + القليل من شحم الغنم
- 2 جزر مسلوقة او محكوكة.. 2بطاطا مسلوقة
- (ملح -ابزار – خرقوم- تحمييرة- بزار-الخ)
- الحار
- طريقة الطهى
- اضغط على الصور لتكبيرها
خلط كل المقادير مبشروة ومطهية او نصف مستوية
و نعجن عجينتنا : دقيق ماء وملح ناخذ عجينة صغيرة نفرشها كذا
ناخذ بعض من الحشوة طبعا ونضعها فوق العجينة:
نلم ونجمع الجوانب العجينة ونقلبها على وجههانبدا في بسطها بهدوء حتى لا تخرج المكونات الاخر:
ونحملها الى مقلاة ثقييلة الساخن ونكمل و بالصحة
of. fhgaplm
تبارك الله عليك اختي غزاااااااالين ماشاء الله
سؤال اختي الله يخليكم واش الموضوع ديالك ام منقول و شكرا لك
سؤال اختي الله يخليكم واش الموضوع ديالك ام منقول و شكرا لك
الله يعطيك الصحة
شهيتيني
شهيتيني
تبارك الله عليك اختي غزالين