خبز المطلوع من مطبخي

خبز ط§ظ„ظ…ط·ظ„ظˆط¹ من مطبخي

المقادير
2 زلايف فينو او سميدة رقيقة او الغليضة اللي متوفر
انا درت هاد المرة سميدة غليضة
1 زلافة دقيق الفورص
خميرة العجين المعجونة الفورية انا درت رفيعة
الملح

الطريقة
عجني الكل بماء دافئ و منين تقربي تسالي زيدي الماء شوية شوية باش تجي مرخووفة مقسحاش
نرش السميدة فوق منديل التكراص و ندير خبيزات نضغط عليهم بيدي شويا ونتركهوم يرتاحو 10 دقائق
من بعد نكرصوهم رقاقين شوي ماشي غلاض و نخليوهم يخمرو
نسخنو تيفال او الفراح اللي موجود هه و نرمي الخبزة و نتقبها بالفورشيط 2 دقايق قلبيها
طيبي على نار متوسطة باش ميطيبش مخطوف

شكرا ماما انت اللي علمتيني من صغري

بالصحة و الراحة

of. hgl’g,u lk l’fod